ماذا تريد أن تفعل للذكرى السنوية لدينا؟ أين يجب أن ننفقها؟ أين سيكون في العالم رومانسيًا وممتعًا؟!
أن نكون صادقين ، عندما يتعلق الأمر بتقرير المكان الذي يجب أن نقضيه في الذكرى السنوية ، وما هي الأنشطة الخاصة التي يجب أن نفعلها من أجلها ، فقد تعثرنا. لقد كنا معًا منذ عشر سنوات ، حيث قضى ثماني سنوات من تلك السنوات في العيش والسفر إلى الخارج.
ماذا يمكن أن نفعل ذلك من شأنه أن يبرز ونكون لا تنسى لهذه المناسبة؟
عندما قررنا أخيرًا اليونان لوجهة الذكرى السنوية العاشرة ، كنا نعلم أنه كان الخيار الصحيح. عندما يتعلق الأمر بالرومانسية ، فإن اليونان هي البلد النهائي! بعد أن أمضينا بعض الوقت في Zakynthos و Kefalonia ، كنا متحمسين لرؤية ما تقدمه الجزيرة الأيونية الشمالية للاحتفال الخاص بنا.
لا تفوت نصائح المسافر لدينا ومقطع الفيديو الخاص بنا من Corfu في نهاية هذا المنشور!
يتجول في شوارع مدينة كورفو المدرجة في اليونسكو
تشتهر Corfu بكونها جزيرة عالمية أكثر من جيرانها ، مع العديد من الفنادق والمطاعم المشهورة للغاية والصالات الفريدة والبارات. بعد قولي هذا ، فإن هذه الجزيرة هي أيضًا موطن لرأس المال المدرج في اليونسكو والأديرة القديمة والداخلية الوعرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الممارسات التقليدية لإنتاج زيت الزيتون والعسل تظهر بشكل بارز على Corfu.
كان هذا الانصهار من الحداثة والتاريخ والطبيعة شيئًا متحمسًا لاكتشافه.
كورفو ، هنا نأتي! طارنا من كيفالونيا إلى كورفو
وصلنا إلى جزيرة كورفو بعد رحلة سريعة مع الخطوط الجوية إيجه واستمرنا مع روتيننا المعتاد المتمثل في التقاط سيارة مستأجرة. كما هو الحال مع بقية الجزر التي قمنا بزيارتها حتى الآن في وقتنا في السفر اليونان ، كنا نعلم أننا بحاجة إلى عجلاتنا الخاصة لاستكشاف كل ما كان على كورفو تقديمه ، وهي جزيرة طولها 65 كيلومترًا وتمتد 585 كيلومترًا مربعًا.
في غضون دقائق من التواجد في الجزيرة ، بدأت الرومانسية والرفاهية.
عند وصولنا إلى Marbella Corfu من 5 نجوم ، استقبلنا في الردهة المبهرة من قبل موظف استقبال مبتسم ، ثم سلمنا كوبًا من الشمبانيا. كانت الأمور بداية رائعة ، لكنها تحسنت.
مرحبًا بك في Marbella Corfu! دع الرومانسية تبدأ
مرورنا بسباحة كبيرة في الهواء الطلق ، مع راحة الشمس وبار ، وصلنا إلى غرفتنا.
كان جناح Seaview الخاص بنا للليالي الأربع التالية استثنائية. مع طابقين فسيحين وحمامين (واحد مع حوض استحمام) ، ومنطقة معيشة مع أريكة وطاولة وتلفزيون وخزانة وسريرين مريح بحجم كينغ ، لم نرغب أبدًا في مغادرة الغرفة. لقد فتحنا زجاجة النبيذ الأحمر المجاني ، وتناولنا تناول وجبة خفيفة على ثمار جديدة وجدنانا في انتظارنا ، بينما نستمتع بإطلالة على البحر المدعوم بالتلال المورقة.
غرفة Seaview في Marbella Corfu!
غرفتنا المذهلة في Marbella Corfu ، بالإضافة إلى حمام السباحة الخارجي والوجبة في Restaraunt اليونانية اليونانية
مع ستة أيام فقط لتجربة أكبر قدر ممكن من جزيرة كورفو ، بدأنا على الفور لاستكشافها.
سافرنا عبر الشوارع الهادئة ، والطرق التي لم يكشف عن اسمها وعلى طول الخط الساحلي – توقفت في الحانة الصغيرة على طول الطريق لتذوق مطبخ كورفو التقليدي. Sofrito ، الذي يتكون من شرائح رقيقة من لحم البقر المطبوخ في صلصة النبيذ مع البقدونس والثوم ، والأخطبوط المشوي الطازج مع ضغط من الليمون كانت أطباق بارزة.
الأخطبوط المشوي هو طبق شائع جدًا في اليونان
ومع ذلك ، لم يحكم الحانات المحلية في رحلتنا بأكملها ، كما قمنا أيضًا بتناول مرتين في بار النبيذ السالتو المذهل في مدينة كورفو ، ومطعم إيتروسكو ، الذي حصل على أفضل مطعم في اليونان ، 2017 من مجلة أثنوراما! سواء كنت مهتمًا بالطعام الريفي أو المحلي أو أي شيء أكثر راقية ، مع تطور على الأطباق التقليدية ، ستجدها في Corfu. لا يوجد نقص في المطاعم الممتازة في الجزيرة.
تناول الطعام في Salto Wine Bar في مدينة Corfu … مرتين!
مع الغيوم تلوح في الأفق في معظم إقامتنا ، أصبحنا محبطين بعض الشيء بشأن خطة الذكرى السنوية لدينا ، والتي كانت توظيف قارب بشكل مستقل واستكشاف الخط الساحلي. ولكن ، إذا كنت تستطيع أن تصدق ذلك ، فقد اخترقت الشمس في يومنا الخاص وجعلنا خطًا إلى الطرف الشمالي الشرقي من الجزيرة ، إلى قوارب Agni بالقرب من Gimari.
لقد حصلنا على خريطة ورقية صغيرة ، ومتهدمة حول كيفية تشغيل القارب ، وفي غضون دقائق ، تم إطلاق سراحنا للتجول حول الجزء الشمالي والشرقي من Corfu بمفردنا! لا حاجة لترخيص القارب ، لا توجد خبرة سابقة مطلوبة.
كان استئجار قارب في الذكرى السنوية وسيلة رائعة لقضاء اليوم
الآن ، كان هذا السحر الذي كنا نبحث عنه! كانت هذه طريقة فريدة لقضاء اليوم ، حيث كان شيئًا لم نختبره معًا. بالتأكيد ، كنا ننطلق في الماضي ، لكن استئجار قارب في بلد أجنبي مع اثنين منا فقط في البحر ،كان هذا جديدًا.
من خلال الموسيقى الصيفية لدينا على مكبرات الصوت Bluetooth السفر لدينا وحقيبة مليئة بالضرب والوجبات الخفيفة ، قمنا بتجول إلى خلجان قاسية (فارغة) مع الشواطئ الرملية البيضاء. قمنا بالترسيخ في الحانات المحلية لتناول طعام الغداء والمشروبات ، وقفزنا من القارب للسباحة في الماء الصافي. مع مناظر للبر الرئيسي لليونان وألبانيا إلى الشرق ، والتلال الصخرية والطمرات الجميلة من كورفو إلى الغرب ، ولم يكن هناك أي شخص آخر ، كان اليوم المثالي.
يوم رائع لركوب القارب في اليونان!
واجهنا بعض الرياح والأمواج في نهاية اليوم ، ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، كان الماء هادئًا تمامًا. بعد سبع ساعات قضى في البحر الأيوني ، فقد حان الوقت لإعادة قاربنا الصغير 45 حصانا. كان توظيف قاربنا الخاص تجربة لن ننسى أبدًا ، وكانت الطريقة المثلى لقضاء الذكرى السنوية لدينا.
تحب هذا المقال؟ دبوس!
بعد أربع ليال في Marbella Corfu المذهلة ، قمنا بالتحقق من طريقنا إلى الشمال ، حيث كنا نستند أنفسنا لمدة ليلتين أخريين في فندق Corfu Palma Boutique. نحن نحب أماكن البوتيك ، وفحص هذا الفندق الفريد جميع الصناديق.
مع أربعة طوابق فقط ، كان لهذا الفندق منخفض الارتفاع شعور حميم. كنا نقيم في الطابق الرابع في جناح التصميم المذهل المذهل وعندما فتحنا الباب أمام غرفتنا ، سقطت فكينا. كانت الغرفة حديثة بشكل رائع ، مع جدران بيضاء وعوارض تعمل على طول السقف. جلس أريكة حمراء زاهية على شكل حرف L في منطقة المعيشة ، ولوحات من الجزيرة معلقة على الجدران.
غرفتنا المذهلة في فندق كورفو بالما بوتيك
عرف سبيروس ، المدير ، أننا نعمل مع Discover Greece واقترحنا أن نبقى في جناح التصميم المتفوق الذي كان أفضل غرفة لديهم. لقد ظن أننا سنحتاج على الأرجح لإنجاز بعض الأعمال ، وكان لدى هذه الغرفة طاولة لنا للتدوين في. كما دعانا لتناول المشروبات معه في حانة الفندق ، تليها العشاء والموسيقى اليونانية الحية على التراس.
قرر Spyros أيضًا أنه نظرًا لأننا كنا نسافر بهذه السرعة ، كنا بحاجة إلى بعض الاسترخاء. لذا ، فقد حجزنا لمدة ساعة كاملة ، وتدليك للزوجين في منتجع Aphrodite في الفندق!
تناول الطعام في مطعم Etrusco الشهير ، من تأليف Michelin Chef ، Ettore Botrini
وأخيرًا ، اقترح الرجل السخي أن نتحقق من مطعم Etrusco القريب ولدينا وجبة من 10 دورة ، مع إقران النبيذ من الشيف الشهير النجمة ميشلان ، الذي صادف أنه صديقه.
شعرنا بالترحيب والرعاية جيدًا من قبل سبيروس وفريقه في كورفو بالما!
شكرا على كل شيء سبيروس! لقد حظينا ببقاء رائع
لم يكن الفندق رائعًا فحسب والموظفين الجميلة ، ولكن الموقع كان رائعًا لتكون قادرًا على رؤية الأشياء القليلة الأخيرة على خط سير Corfu الخاص بنا. توجهنا إلى الطرف الشمالي من الجزيرة إلى شاطئ القناة. على الفور ، كنا في رهبة من المنحدرات الغريبة ذات اللون ، والتي بدت وكأنها ستنهار إذا اقتربنا من الحافة.
يقال ، إذا كنت تسبح في قناة القناة (قناة الحب) ، فسوف تتزوج قريبًا. الآن ، لا أعرف ذلك ، لكنها كانت تجربة رومانسية أخرى أثناء تسجيلنا إلى Corfu.
الصخور والمنحدرات بالقرب من مدينة سيداري ، إذا كنت تسبح عبر القناة ، فسوف تتزوج قريبًا
ترك قناة الحب وراءها ، فقد حان الوقت لتجربة بعض المنتجات القديمة التي لا تزال تستخدم اليوم في اليونان – زيت الزيتون والعسل ، وهما من المفضلة لدينا.
المحافظ هو عائلة تديران بستان ومطحنة في الجزيرة. ليس فقط أنهم يصنعون منتجًا ممتازًا حائزًا على جوائز ، ولكن زيت الزيتون له فوائد صحية لا تصدق. في عام 2014 ، تم اختبار 700 زيت زيتون مختلف من جميع أنحاء العالم في أثينا. أظهرت النتائج أن تركيزات Oleocanthal و Oleagein في حاكم زيت الزيتون البكر الممتاز أعلى 7 مرات من متوسط العينات التي تم اختبارها. في الواقع ، يتم اختبار زيت الزيتون هذا لقدرته على علاج الزهايمر والسرطان!
رحبنا الأخوان ، جورج وسبروس ، في المصنع بكأس من النبيذ الأبيض وشرحوا حول إنتاج زيت الزيتون.
لقاء مع Spyros و George ، شقيقان متحمسان جدًا لأعمال زيت الزيتون
تمت دعوتنا إلى غرفة باردة حجرية ، حيث تم سكب بعض زيت الزيتون البكر الممتاز في SMALL Glass. ثم تم توجيهنا إلى تسخينه بأيدينا ، ورشق بعض الزيت واتركه ينزلق إلى الجزء الخلفي من حلقنا. ثم تنفسنا بخفة وابتلعنا. كانت النكهة مريرة ، ومستحضر ، وحار ، في الواقع ، لقد سعينا فعليًا عند البلع – والتي (على ما يبدو) هي علامة جيدة.
قمنا بتغليف بعض الأصناف المحلية من الجبن ، والخبز محلي الصنع مع زيت الزيتون ، وحتى كان لدينا بعض الزبادي في الزيت! لقد كانت لذيذة.
كهدية ، حصلنا على زجاجة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، والتي كانت إضافة ممتازة لأطباق الخبز والجبن أثناء إقامتنا في اليونان.
أخذ عينات من زيوت الزيتون الممتازة اللذيذة في مطحنة الحاكم
من الذهب السائل إلى التالي ، انتقلنا لمقابلة السيد هاني ، وهو رجل ترك مسيرته المهندس في أثينا ، لحياة أكثر هدوءًا في جزيرة كورفو. اليوم هذا مربي النحل لديه 500 خلايا!
الآن ، أنا مهتم بالعسل وتربية النحل مثل الشخص التالي ، ولكن عندما التقينا مع Panagiotis Vasilakis ، فإن حب نيك الداخلي للنحل أشرق! لقد كان متحمسًا للغاية لإنتاج النحل وإنتاج العسل. كان فرحان! تحدث الرجلان إلى الأبد حول النحل ، بينما كنت أتجول في منتجات زيت الزيتون وحبوب اللقاح المعروضة.
منتجات التجميل الطبيعية ليست سوى بعض المنتجات العديدة المعروضة في متجر السيد هاني نحل
ربما لم أكن هناك لأن الاثنان كانا في عالمهم الصغير ، كونه مهووسون النحل الكلي! كان مضحكا جدا. الجولة نفسها مجانية لجميع عشاق النحل والعسل ، وهناك العديد من منتجات العسل محلية الصنع المتاحة للشراء ، وكلها مصنوعة مع حب زوجة السيد فاسيلاكيس.
بحلول نهاية ست ليال في جزيرة كورفو ، سافرنا من الشمال إلى الجنوب والشرق إلى الغرب. تناولنا طريقنا في جميع أنحاء الجزيرة ، وقمنا بزيارة العديد من الشواطئ ، والتقينا ببعض الأشخاص الرائعين ، وبقينا في بعض أماكن الإقامة المذهلة وكان لديهم احتفال بالذكرى الرومانسية.
يعد تناول الطعام في Seaside في Tavernas المحلي تسليطًا في أي رحلة إلى Corfu
أثارنا كورفو إعجابنا بعاصمة اليونسكو الجميلة ، وأشخاصها الودودين والعديد من أنشطتها. لقد استمتعنا تمامًا بالرفاهية والرومانسية المعروضة في كورفو! إذا لم تكن قد سافرت إلى هذه الجزيرة اليونانية بعد ، فأضفها إلى القائمة!
نصائح للمسافرين إلى كورفو
طارنا من الكيفالونيا إلى جزيرة كورفو مع خطوط إيجه. انقر هنا لرؤية تكاليف الرحلات والأوقات الخاصة بهم.
أقترح الحصول على سيارة مستأجرة لاستكشاف كل ما تقدمه Corfu. لقد استأجرنا سيارتنا من خلال expedia.com ، والتي تبحث من خلال أرخص الإيجارات المتاحة. كلما زاد الحجز مقدمًا ، سيكون الأمر أرخص.
بالنسبة لخيارات الإقامة ، يمكننا أن نوصي بالفندق Corfu Palma Boutique لفندق صغير رائع ، وماربيا كورفو إذا كنت تبحث عن المزيد من الإحساس بالمنتجع الفاخر.
يعد تعيين قارب طريقة فريدة لقضاء اليوم! كانت التكلفة 80 يورو (مخفضة من 120 يورو) لهذا اليوم ، بالإضافة إلى 40 يورو للغاز. يمكن للقارب أن يناسب 4 أشخاص بشكل مريح. حجزنا مع قوارب Agni وكان لدينا تجربة إيجابية. يمكنك إرسالها بالبريد الإلكتروني على: info@agniboats.com ، أو تحقق من TripAdvisor هنا. كن على دراية ، هناك شركة أخرى تتظاهر بأنها تعمل كقوارب Agni ، لذلك اتصل بهم لتأكيد أن جورج وأليكس هم من المالكين لأننا لا نستطيع التحدث عن الشركة الأخرى!
قم بزيارة مدينة كورفو خلال اليوم ، وفي المساء. إضاءة مدينة اليونسكو في الليل مذهلة.
يوصي المطاعم: Salto Wine Bar (لقد أمضينا 35 يورو لشهرين + 2 دورات رئيسية) ، Akron Beach Bar (كان الغداء لشخصين منا 20 يورو) ، Taverna Glyfa (الغداء لاثنين منا كان 30 يورو) ، Etrusco (مجموعة (مجموعة تبدأ القائمة من 70 يورو / شخص) و Taverna Savvas (الغداء لشخصين