، وهو منطقة نبيذ أبيض ممتازة ومدمجة وأكثرها ودية في أي مكان ، Mudgee – على بعد ساعات قليلة من سيدني – وجهة غير عادية. إليك دليلنا الحيوي لأفضل مدينة السياحة في أستراليا*.
هناك شيء ما حول استكشاف المدن الإقليمية في نيو ساوث ويلز. لا يوجد شيء مثلهم تمامًا ؛ إنها مختلفة تمامًا عن البلدات الريفية في بقية أستراليا – أو العالم لهذه المسألة.
أما بالنسبة لموديج على وجه التحديد ، فهو أكثر خصوصية من ذلك.
بفضل ثقافة ودية ، تعتقد أن الضيافة الشهيرة في الغرب الأوسط للولايات المتحدة الأمريكية وقدرة على الطهي على قدم المساواة مع أكثر الأجزاء اللذيذة في أوروبا ، فإن Mudgee حقًا تتفوق على وزنها.
وتخلق تلالها المتداول ، والصباح الضبابي والشوارع العريضة المزدحمة التي تهب بالحياة واحة مزدهرة في منظر طبيعي خصب من المزارع الهادئة ، ومصانع النبيذ المذهلة ، وأراضي الأدغال.
*حصل Mudgee على ميدالية الفائز لأفضل مدينة السياحة في أستراليا 2021.
الدليل الأساسي ل Mudgee ، نيو ساوث ويلز
من الواضح أن هذا ليس دليلًا شاملاً ، استنادًا إلى الأشياء التي مررنا بها واستمتعنا بها حقًا.
لمزيد من التفاصيل وحتى الكثير من الأفكار ، توجه إلى مركز معلومات زوار Mudgee. الموظفون معلقون والمركز يستحق التدقيق أيضًا.
لقد قمنا بتقسيم هذا الدليل إلى خمسة أقسام – يمكنك النقر على كل من هذه العناوين لتأخذك مباشرة إلى هناك.
1. أين البقاء
2. أين تأكل
3. أين تشرب
4. مصانع النبيذ للزيارة
5. ماذا تفعل
1. أين البقاء
– فندق باركفيو
يقع فندق Parkview Hotel ، وهو مثالي عبر الطريق من مركز الزوار – كما يوحي الاسم – The Park ، فندق Parkview هو مبنى تم تجديده بشكل جميل في سبعينيات القرن التاسع عشر ومرة واحدة.
تمنحك الغرف الكبيرة والسقوف المليئة والشرفة العارضة إحساسًا حقيقيًا بالمساحة والراحة ، ويقوم المقهى المجاور في الطابق السفلي بأفضل القهوة في المدينة.
– دار الضيافة Mudgee Homestead
فقط خارج المدينة ، The Homestead هو موطن للسرير الأكثر راحة التي نمت فيها على الإطلاق. وبصرف النظر عن ذلك ، فإن هذا القصر الريفي الكبير مع Kangaroos في الحديقة الأمامية ومناظر خلابة على الوادي تزود مثل هذا الركل. .
يمكنك قراءة مراجعتنا الكاملة على دار الضيافة المذهلة هنا.
– Peppertree Hill Cottages
في القرية القريبة (على بعد حوالي 15 دقيقة بالسيارة من Eurunderee ، فإن هذه المنازل الريفية الفسيحة ذات السرير المكتئرين ذاتيا هي أفضل هروب دون التضحية بالراحة.
إن وجهات النظر من الشرفة الخاصة بك على التلال والوديان في الريف مذهلة ، وحفرة نار ليلية بين التماثيل في الحديقة هي الكثير من المرح أيضًا.
– مزرعة Glenayr – فيلات فاخرة و Glamping
من أجل العزلة الحقيقية والرومانسية ، تزود الفيلات في مزرعة Glenayr بأقصى درجات التراجع الرقمي. تم تعيينه على مساحة 340 فدانًا ، يمنحك هذا الخيار حقًا شعورًا بالمساحة.
أحضر كل الأطعمة والشراب الذي تحتاجه معك وأسفل لأسفل أو قم بإعداد غزوات في المدينة للعودة واللعب مع حفرة النار أو حوض الاستحمام الساخن الساخن الخشب على الشرفة. النعيم.
تحقق من مراجعتنا وتجول الفيديو في مزرعة Glenayr هنا.
2. أين تأكل
الغذاء في Mudgee لا يصدق. أتحداك لتناول وجبة سيئة هنا. الأماكن التي تحب استخدام المنتجات المحلية والمهارات في المطابخ هنا تنصف المكونات المتميزة.
وجبة الإفطار والغداء
– مقهى Alby & Ester’s
تم وضعه في فناء صغير جدًا ، ALBY و Ester’s مؤسسة Mudgee. كل شيء جيد هنا ، لكن نخب Jaffle ، والتي تتغير طوال الوقت ، رائعة.
– Warakirri Cafe by Indigiearth
مملوكة وتديرها شارون وندسور غير العادي ، الذي نشأت في Scublands بين Gunnedah و Coonabarabran ، واراكيرري هو مقهى مع اختلاف: على الرغم من أن غالبية الأطباق تبدو أنها مقهى منتظم ، إلا أن شارون دمج بوش تاكر فيها فيهم في شكل أو آخر.
الطعام لذيذ ، فإن القصة وراء Warakirri – وهي كلمة Ngemba التي تشير إلى “النمو” – رائعة والمحل هنا يخزن جميع أنواع المنتجات المحلية والحرف الأصلية.
– مقهى Mudgee Corner Store
تخزين أفضل لفائف بيض لحم الخنزير المقدد في المنطقة بأكملها (بيان كبير لكنني أقف إلى جانبها) ، يستحق هذا المقهى الصغير تسجيل الخروج عندما تكون جائعًا.
خلف المقهى هو Olive tipt – مخبز صغير حيث يمكنك التقاط العجين المخمر الحرفي والكعك الشهي.
– The Coffee House في Parkview
قد نكون مخطئين ولكن في وقت كتابة هذا التقرير ، كان هذا أفضل قهوة في المدينة. الطعام هو أيضًا استثنائي هنا – في الواقع ، يأتي لفة بيض لحم الخنزير المقدد أيضًا مع بني تجزئة! متجر Mudgee Corner ، تم إلقاء القفاز.
– 29 تسعة 90 يوم تشا في ريلستون
أخذ Yum cha إلى عالم جديد تمامًا ، هذا الكنز غير المتوقع في Rylstone ، وهي قرية على بعد حوالي 45 دقيقة من Mudgee ، أمر لا بأس به.
تجعل Na Lan كل الزلابية بنفسها باليد وكلها لذيذة. هناك خيار انتقائي ، لكن يمكنك أيضًا السماح لـ Na Lan باختيار أي منها. لا تقلق ، يمكنك الاعتماد عليها! وتذكر لرينG A Cooler Bag – يمكنك الحصول على حزمة من الزلابية المجمدة لأخذها إلى المنزل.
تحقق من مراجعتنا الكاملة على 29 تسعة 99 هنا.
– غداء Zin House Long
يعد Zin House عنصر تناول الطعام في Wowe Family Wines ، وهو أقصى امتداد عشوائي لباب القبو الخمور.
إنه المكان الجميل بين تناول الطعام الجيد والاستمتاع بتناول وجبة شهية في مانور ريفي ، والغداء الطويل – رحلة طهي رائعة من خلال خمس دورات – لا تصدق. يمكنك أيضًا حجز هذا لعشاء طويل أيضًا.
تحقق من مراجعتنا لـ Zin House وغداءها الطويل هنا.
– كل مصنع نبيذ في Mudgee
إلى حد كبير ، تقدم جميع مصانع النبيذ هنا لوحة جبن متميزة أو لوحة charcuterie على الأقل ، لذلك إذا كنت على درب تذوق النبيذ وتشعر ببعض النقش ، فليست!
– تناول الطعام حيث تقيم
إذا تم توفيره ، فإن الإفطار – خاصة إذا كنت تقيم في Mudgee Homestead – هو دائمًا فكرة جيدة للموافقة عليها. كما يفعلون شاي قاتل بعد الظهر بالمناسبة.
وجبة عشاء
– فندق باراجون
إن Paragon هي نقطة حقيقية لمجتمع Mudgee. ترى الجميع هنا ، من التداول إلى العائلات ، والأزواج الشباب إلى الكثير من كبار العملاء ، ومسحات الأصدقاء إلى نقع ما بعد العمل.
ويتطابق الطعام بشكل جيد مع كرم الضيافة في الحانة: سخية وممتعة وجيدة جدًا ستعود للمزيد. بالمناسبة الخاصة برغر عروض خاصة بجنون.
– شريط النبيذ الأبيض روث
مرخص باستمرار بالنظر إلى أنه 1923 (وبيع قطرة أو اثنين من تحت العداد لبعض الوقت قبل ذلك وفقًا للأسطورة) ، يعد Roth’s White Wine Bar مكانًا حيويًا وضربًا مع البيرة الرائعة ، وقائمة نبيذ أبيض هائلة وبعضها طعام رائع للإقلاع.
يتحول فرن البيتزا الذي يعمل بالخشب إلى مجموعة متنوعة استثنائية من البيتزا على طراز الروما بالإضافة إلى جوانب العشاء الأمريكية الرائعة التي لا ينبغي تفويتها.
– Kade Kitchen & Bar
يتم تعيين أفضل مطعم في المدينة ، Kade Kitchen and Bar في واحدة من أقدم المباني المتبقية في Mudgee. بمجرد أن أحد المدربين ، لا يزال المطعم يعرض بعض المباريات القديمة من تراثه الخمسينيات.
رينيه كادي-رئيس الطهاة ومالك هذا المطعم الرائع-أغرقت كل طبق بمهاراتها ورؤيتها الاستثنائية. هذا عشاء يجب تذكره.
– pipeclay pumphouse
تم الإشادة منذ فترة طويلة باعتباره أفضل مطعم في المنطقة ، فإن Pipeclay Pumphouse يأخذ الأمور حقًا ، حيث يوصي جميع السكان المحليين بتناول الطعام عندما تسألهم. ولسبب وجيه.
خارج المدينة بالقرب من مصنع نبيذ روبرت شتاين وجلد على حافة بحيرة العقار ، فإن Pipeclay Pumphouse رومانسي جميل. القائمة الحديثة مليئة بالأطباق المغرية ، حيث تضيف كل واحدة إلى مسرح الطعام في المكان مع الطلاء النقي.
يمكنك قراءة الكثير عن Pipeclay Pumphouse في مراجعتنا الكاملة هنا.
3. أين تشرب
سنصل إلى مصانع النبيذ في لحظة – يجب أن يكون لديهم قسم خاص بهم حقًا.
– فندق باراجون
متعة وودية ، يعد Paragon أحد الحانات الريفية الرائعة التي تمكنت من الحفاظ على أجواء المكان على الرغم من كونها كبيرة جدًا. ولكن هناك الكثير من المساحة ، والخيارات الرائعة وراء البار ، وأجهزة الحانة الكلاسيكية التي حققتها حقًا ، ترى ذلك على أنه Mudgee Boozer المحبوب للغاية لقلة صفيق.
– فندق وولباك
بجوار دوار الساعة الشهير في Mudgee ، يعد Woolpack مثاليًا في قلب المدينة. هذه الحانة الشهيرة رائعة لبضع مكاييل في وقت متأخر من الليل-أو متعة في وقت الغداء بالطبع-مع جو شملي ومجموعة جيدة من المشروبات.
كسر التقاليد ، الطعام هنا هو من Jumbucks المجاورة – مطعم صيني عصري. إنه شائع بشكل لا يصدق مع السكان المحليين ويبدو اليرقة ممتازة.
– شريط النبيذ الأبيض روث
من الخارج ، يبدو روث وكأنه شريط نبيذ أبيض صغير ممتع مع متجر زجاجة جيد التجهيز المجاور ، ولكن أثناء دخولك ، تدرك أنه لا يوجد شيء يذكر حول هذا المكان الاستثنائي.
من الشريط الأمامي ، يمتد المكان مرة أخرى للكتلة بأكملها من خلال القناس الحجري عبر فرن بيتزا كبير إلى ما يعرف باسم السقيفة. احصل على كوب – أو لماذا لا زجاجة – واستمتع بالحيوية الممتعة لهذا أقدم بار في المدينة.
4. مصانع النبيذ للزيارة
هناك الكثير من مصانع النبيذ الرائعة في Mudgee والمنطقة المحيطة بها. هذه هي بعضنا البعض ويمكننا أن نوصي بشدة. أفضل شيء في منطقة النبيذ الأبيض هذه هو أنها مضغوطة للغاية وقريبة من المدينة.
يمكنك التحقق من عدد قليل من الأبواب القبو في فترة زمنية قصيرة والعودة إلى Mudgee لتناول العشاء.
وإذا كنت ترغب في التحقق من مصانع النبيذ بشكل صحيح ، فلماذا لا تحجز Sabrina kombi على الشاشة عبر Country Kombi إلى رحلة المنطقة بأناقة؟
– نبيذ Burnbrae
خاصة إذا كنت تقيم في مزرعة Glenayr ، فإن هذا الخمرة هو أفضل محطة لك. الخمور استثنائية ، والطبق الذي يمكن أن يطرقوا لك هو أفضل عشاء أثناء الاستمتاع بالشمس النزول من ممتلكاتك المستأجرة الخاصة في التلال.
تأكد من إيلاء الكثير من الاهتمام إلى Coco و Burnbrae’s Cellar Dawg. أعتقد أنه القانون.
– روزبي النبيذ
Rosby Wines يجلب إلىGether كل من النبيذ الأبيض الاستثنائي والفن الرائع في باب قبو جميل واحد. الركض تحت الأشجار والاستمتاع بتذوق ثم يتجول عبر معرض الفن المحلي والوطني. تجعل جيري وكاي نورتون نايت وابنتهما أمبر هذه تجربة ساحرة-أكثر من مجرد تذوق النبيذ.
– نبيذ De Beaurepaire
يعد القيادة إلى هذا الباب قبوًا تجربة في حد ذاتها حيث يقودك الطريق عبر المساحات غير العادية من العنب المتنامية في هذا الجرح الصغير ، الذي يقال إنه الأقرب إلى بورغوندي في أستراليا. قصة كيف كانت هذه الخمرة التي كانت مخبأة في التلال خارج Rylstone ، رائعة ، وتتحدث Pinots على الطراز الفرنسي و Chardonnays عن أنفسهم.
– روبرت شتاين
إن أخذ عينات من شاردوناي المتميزة وشيراز وسط براميل الغلاف الجوي لهذا الخمر الذي تديره العائلة هو تجربة رائعة. ومع توقعات العنب المؤدية إلى الجبال المنخفضة في المسافة ، تحصل على شعور حقيقي بالوجود في بلد النبيذ الأبيض هنا. تذكر أن تجرب روم cask tawny.
– عقار 10
هذا الخمر الجديد في الواقع هو أكثر بكثير من ذلك بكثير. على الرغم من أنه ينمو ويصنع العديد من أنواع النبيذ الأبيض ، إلا أن هناك أيضًا بستان كرز ضخم هنا وكذلك الزيتون ومجموعة من المنتجات الأخرى. باب القبو كبير بشكل غير متوقع ، في حين أن خدمة التذوق صديقة!
– نبيذ عائلة لوي
ولعل أكثر أبواب القبو اللافتة للنظر ، أنشأت Wowe Family Wines صالة تذوقها الضخمة في جانب واحد من حظيرة صناعة النبيذ. خلف رف من البراميل ، يمكنك سماع صانعي النبيذ بجد في العمل أثناء ارتكابها من خلال النطاق وتغطيها على أحد الأطباق الواسعة المعروضة هنا.
– موثي العقارات
بمعنى “العش في التلال” في لغة Wiradjuri (وربما الأصول الماسكة لـ Mudgee) ، بالتأكيد هو ذلك. باب قبلي مذهل يطل على البحيرة والكروم مع الأراضي المتداول التي تمتد قبلها. لا ينبغي تفويت النبيذ الأبيض والطعام هنا – خاصة إذا كنت تحب بلوغان.
– لوغان
لمجرد أن هذه واحدة من أكبر مصانع النبيذ ولا لأنها الأولى التي تأتي إليها مع وصولك إلى Mudgee ، فلا تعتقد أن لوغان لا يستحق التوقف. الموظفون المذهلون ، النبيذ القابل للبنوك ، وفي الواقع طريقة رائعة لخفض نفسك إلى حمام دافئ هذه المدينة الودية.
5. ماذا تفعل
– مركز زوار Mudgee والمركز الفني الإقليمي
حتى لو كنت تعرف ما تريد القيام به في Mudgee ، فيجب أن تكون محطتك الأولى هي مركز زوار Mudgee. المتجر هنا رائع ، والموارد والمعلومات مذهلة ، والموظفين مفيدة حقًا ، ومعرض الفنون يستحق حقًا نظرة.
– اتبع الفن وصولاً إلى النهر
من معرض الفنون في مركز الزوار ، يمكنك متابعة التماثيل وصولاً إلى النهر وعلى طول الضفة. إنهم جميعًا من قبل فنانين محليين أو أستراليين ، وهم عرض للموهبة الموجودة هنا.
– حديقة النحت في Rosby Wines
في كل عام ، تدير عائلة Norton-Knight معرضًا غير عادي للنحت على أرض الخمرة ، وتسحب الفنانين وأعمالهم من جميع أنحاء البلاد ، بالإضافة إلى عرض بعض أعمال Kay Norton-Knight الاستثنائية-على الرغم من أنها متواضعة جدًا أعترف بذلك!
– تذوق النبيذ الأبيض – من الواضح
إن القرب من مصانع النبيذ حول Mudgee يجعل هذا المكان أسهل بكثير لاستكشاف أبواب قبو مختلفة عن وادي هنتر أو حتى الباروسا.
ولكن إذا كنت تريد طريقة أكثر أناقة حتى لا تقلق بشأن الاضطرار إلى القيادة ، تحقق من Kombi Country ، حيث كنت تقود من باب القبو إلى باب القبو في كومبي المذهل المذهل يدعى Sabrina.
– تذوق الجبن في الجبن العالي الوادي
قم بتجربة بعض من أفضل الجبن الذي ستذوقه – ولا سيما Pesto Fetta ، والتي ستجدها مدرجة في الكثير من القائمة في جميع أنحاء المدينة. إن الفلفل الحار فيتا هو بعض البطل المجهول ، والأزرق جيد جدا.
– Mudgee Honey Haven
بالطبع ، العسل الذي يبيعونه هنا لذيذ ، ولكن هناك مجموعة كبيرة من المنتجات المحلية المتاحة في هذا المتجر خارج المدينة مباشرة. أخذنا توصية صديقنا Jenna وحصلنا على جرة من الزيتون على طراز كاليفورنيا أ
