طعام! مفهومة بالمثل كواحد من الأشياء المفضلة لدي في الحياة. لا يوجد شيء أفضل بكثير من الوصول إلى بلد بالإضافة إلى العثور على جميع الأطعمة الجديدة والتوابل وكذلك الروائح. الطعام في المغرب ليس سبايسيا على الإطلاق ولكن كل وجبة محنصة تماما مع بعض البهارات الأولية: الكمون، القرفة، جوزة الطيب وكذلك “كل التوابل” المغاربة. كل ما قمنا به أخذ عينات منه مذهلا، ليس هناك أي شيء حاولنا أننا لم نحب أننا لم نحب .. وهذا نادر. لقد كان نيك (بالطبع) أكثر الأطعمة المغامرة … لقد كان يأكل الضأن، لحم العجل وكذلك Escargot من جانب من جانب الطريق. لقد كنت مجنونا وكذلك تحاول كريمات آيس كريم مختلفة (الفستاشيو وكذلك التاريخ جيدة إلى حد ما!) لقد تم أخذ عينات من عربات المعجنات / الكعكة على الطريق أيضا … فقط أقوم بدوري للمحاولة اشياء جديدة.
أخذ عينات من بعض النكهات الغريبة من الآيس كريم في المغرب.
الوجبات اليمنى هنا ضخمة وكذلك لحسن الحظ لميزانيتنا، نحن قادرون على مشاركة الغداء وكذلك العشاء. كانت وجباتنا المفضلة لدينا طاجين، مثل الحساء الذي يخدم في وعاء الطين مع خيار لحم الضأن ولحم البقر أو نباتي أو دواجن بالبطاطس والجزر والبازلاء والزيتون بالإضافة إلى صلصة محنك تماما.
وجبة المفضلة لدينا في المغرب، الطاجين!
مفضل آخر هو وجبات الكسكس. يتم تقديم تذب كبير من الكسكس مع خيار اللحم الخاص بك وكذلك صفقات رائعة من الخضروات وكذلك جانب من العصير / الصلصة لتصب في كل مكان لجعلها لطيفة وكذلك رطبة. يتم تقديم كل وجبة مع صفقات رائعة من الخبز وكذلك الزيتون، بغض النظر عن ما طلبته. على طول ساحل المحيط الأطلسي في مدينة إيسويرا، قمنا بإلقاء الأسماك الطازجة المشوية أمامنا، تقدم مع سلطة وكذلك بطاطا مقلية.
تريد المزيد من الطعام المغربي؟ فحص هذا المنشور: ماذا يأكل في مراكش.
وجبة كسكاكي دواجن ضخمة ولذيذة مع الخبز والزيتون وكذلك مخزون الدواجن لتصب. شفشاون، المغرب.
yum! اشتعلت حديثا وكذلك الأسماك المشوية في Essouira، المغرب.
لتناول طعام الغداء، كنا نواجه شنمار (إما مجسومة من رغيف الخبز جولة أو قذيفة التورتيا محشوة باللحوم والبصل والخلفات والطماطم والجزر وكذلك صلصة زبادي الثوم) والكباب (اللحوم وكذلك الخضروات على أسياخ مع جانب من البطاطس المقلية) أو جانب من وجبة خفيفة من الطريق من نوع ما (حساء البازلاء الفرخ، الفشار، القواقع، الدواجن وكذلك سماموس البيض، دونات، إلخ). هناك صفقات رائعة في مفاصل “تناول الطعام السريع” حول المدن وكذلك تناول المعجنات كوجبة خفيفة أو وجبة ليست غير شائعة. أعتقد أن أكثر شيء عشوائي كان لدينا للغداء كان من نسخة مغربية من مترو الأنفاق. كانت مليئة بالأشخاص الإقليميين، لذا اعتقدنا أننا نحاول ذلك. لقد تم قطع الرغيف الفرنسي في نصف طرق طويلة وكذلك محشوة بخيار اللحم الخاص بك وكذلك اخترنا ما نراه من هذه الخيارات التي أردناها من هذه الخيارات: البطاطا المهروسة، المعكرونة العادية، لحم الخنزير، البصل الأحمر، الجزر المطبوخة، الخس، الخس، البطاطس المقلية، مايو، صلصة ساخنة، سمك التونة وكذلك الزيتون! غريب للغاية، ولكن كبيرة للغاية في الواقع.
الوجبة الأكثر غرابة على الإطلاق. نسخة المغرب من المترو.
وكذلك وجود طعام لذيذ، من المفهوم المغرب لحلوياته. هناك محلات كعكة / كريب / معجنات في كل مكان! إنهم يقدمون ملفات تعريف الارتباط وكذلك الكعك من قبل كيلو في المتاجر وكذلك الناس دائما في الشوارع الذين يبيعون الحلويات اللذيذة أيضا. هناك أكشاك الآيس كريم في كل مكان يخدم عدد قليل من النكهات النموذجية مثل الشوكولاته وكذلك الفراولة وكذلك بعض تلك الغريبة مثل الفستاشيو والتين والتاريخ، كلها لذيذة. إلى جانب الكعك وكذلك ملفات تعريف الارتباط، فإنها توفر ثمارا طازجة في الشوارع بسعر رائع للغاية. اشترينا كيلوغرام بقيمة الفراولة الحمراء الطازجة والمشرقة مقابل 1.25 دولار! كانوا بصراحة أفضل الفراولة التي تلقيناها على الإطلاق.
حلويات لذيذة للبيع، طنجة، المغرب.
لذيذ، الفراولة الحمراء الساطعة لأعلى للبيع على جانب الشارع. طنجة، المغرب.
ثم هناك المشروبات. عصير البرتقال الطازج مصري أمام عينيك، الشاي النعناع مع سيقان حقيقية من أوراق النعناع وكذلك طن من السكر، مقهى au lait مع القهوة العربية مذهلة، وأفضل طريقة لبدء اليوم! يمكن اكتشاف الرجل المغربي في أي نوع من الأوقات اليوم الذي يجلس في ماء الشاي والمقهى بالإضافة إلى وجود إسبرسو. لقد أتساءلون عن سبب عدم اعتبارهم من العمل وكذلك اكتشفوا أن العديد من المغاربة يعملون في أوروبا (لا سيما هولندا) بالإضافة إلى إرسال يورو منزل إلى أسرهم هنا … التي تمكنهم من الحصول على مزيد من الوقت للتواصل الاجتماعي وكذلك الجلوس في الأساس! ومع ذلك، نادرا ما نرى النساء يجلسون في المقاهي؛ إنها بالتأكيد الأماكن الذكرية في الغالب.
وجود استراحة الشاي في طنجة المغرب.كشك الفاكهة التي تخدم عصائر مذهلة الطازجة. مراكش، المغرب.
لقد استمتعنا حقا بالطعام المغربي وكذلك فوجئت بهذه الحقيقة التي حاولنا أننا أعجبنا بها. لقد أكلنا الطعام المغربي لمدة 3 وجبات في اليوم … باستثناء ذلك يوم واحد عندما كان لدي بيتزا :). الغذاء جزء كبير من يومنا: أين يجب أن نأكل؟ ماذا يجب أن يكون لدينا؟ هل يمكننا أن ندفع للحصول على وجبة خفيفة في منتصف النهار؟ وما إلى ذلك، بالإضافة إلى الحمد للصديق جعلت المغرب على كل هذه الأسئلة بسيطة بالنسبة لنا … في كل مكان رائع أن تأكل، أي شيء نختاره، وسوف نستمتع، وكذلك الطعام بأسعار معقولة حتى نتمكن من الحلوى!
هل أعجبتك هذه التدوينة؟ رقصها
إخلاء المسئولية: الماعز على الطريق هو مشارك في الأمازون وكذلك بمجرد تابعة لبعض تجار التجزئة الآخرين. هذا يعني أننا نعمل عمولات إذا قمت بالنقر فوق ارتباطات على مدونتنا وكذلك شراء من هؤلاء تجار التجزئة.
