تحاول مصانع النبيذ جعل أعمالهم أكثر سهولة في هذه الأيام. ومع ذلك ، فهم ما يجب القيام به وكذلك الحالة عندما ترى يمكن للمرء أن يجعل التجربة الكاملة لرحلة إلى مزارع الكروم أكثر متعة. ينشر نبيذ الشهر في شهر أكتوبر كيفية تحقيق أقصى استفادة من باب القبو.
عندما قمت بزيارة مصنع نبيذ لأول مرة ، حصلت على هذه الصورة لـ “The Cellar Door” كونها فقط: باب فخ تحت كوخ حجري قليلاً يؤدي إلى خطوط من البراميل القديمة القذرة المليئة بالنبيذ. هناك ، سنرضي صانع النبيذ القديم الوردي ، في الكاحل في أعماق الحصاد القادم من العنب.
لكن لا. باب القبو النموذجي ليس هكذا على الإطلاق.
معظمهم يشبهون متجرًا يحتوي على شريط فيه … والذي يبدو رائعًا حقًا عندما أؤمن به على هذا النحو.
منذ ذلك الحين ، كنت لأحصل على عدد قليل من مصانع النبيذ في جميع أنحاء العالم. هذه هي القواعد الثلاثة للإبهام التي أحاولها وكذلك الامتثال لجعل تجربتي في مصانع النبيذ بأقصى قدر ممكن:
1. كن ودودًا
ابتسم ، اسأل الشخص الذي يخدمك بالضبط كيف يذهب يومه. صب الأذواق في كل وقت متعب. ستكتشف أنك أكثر عرضة للحصول على مزيد من الاهتمام ، وربما تصبغ أكبر وكذلك النبيذ لا يفتحون عادة للتذوق.
2. لا تحاول أن تكون خبيرًا
حتى لو كنت عبقريًا نبيذًا ، فدع اللاعبين على الجانب الآخر من البار يخبرك بما يعرفونه. لن تفعل سوى ضوضاء مثل معرفة كل شيء إذا حاولت وكذلك القيام بكل الحديث.
3. لا تخف من طرح الأسئلة
بشكل عام ، يفخر الموظفون في مصانع النبيذ بالنبيذ الذي يبيعونه ، وكذلك يفهمون أغراضهم. اجعلهم يتحدثون كما ستكتشف الكثير عن النبيذ.
على أي حال ، دعنا نحصل على قديسي النبيذ لدينا لتوفير بعض النقاط المحترفة لتحقيق أقصى استفادة من جولة الخمرة الخاصة بك.
القديس بطرس
هل بحثك. هناك صفقات كبيرة من أبواب القبو المتاحة – بعضها ممتاز وكذلك بعض غير جيد.
غالبًا ما يقدم اللاعبون المتخصصون الحقيقيون أفضل تجربة. على سبيل المثال في Bloodwood Wines ، يمكنك الحجز مقدمًا وكذلك تعامل مع أكثر من ساعة من تذوق النبيذ.
إذا اتهم الخمرة ، اسأل نفسك لماذا يتقاضون ذلك. وإلا اسألهم عما إذا كنت قد استعادت الرسوم إذا اشتريت شيئًا ما.
قم بتعيين خطة للميزانية وكذلك لا يتم إحضارها … على الرغم من أنني لست حقًا من أجل التحدث!
إذا كنت حريصًا حقًا ، فاطلب من المالك بعض المخاوف مثل ما سيحدث هذا الطعام بشكل جيد وكذلك لماذا؟ هل هو مناسب للحساب المتوسط / طويل الأجل؟ بالضبط كيف يتم تقديم أفضل ما في الخدمة؟ أي 18DC / صب / تهوية …
تأكد من أنه لا يمكنك شرائه أرخص في Dan Murphy’s أو أحد متاجر الخمور الضخمة الأخرى.
القديس أندرو
ط ط ط. نصيحتي الأولى هي الاسترخاء وكذلك الشرب! موظفو أبواب القبو هم عشاق أكثر شيوعًا ، من عشاق نبيذ Snobby.
كن مغامرًا: شاهد مصانع النبيذ الكبيرة وكذلك القليلة وكذلك جرب أنماطًا جديدة مع مفضلاتك.
لا تملأ الحذاء الخاص بك بنبيذ البوتيك المكلف. منذ عائد النبيذ الصغير ومكلف ، لا يعني ذلك أنه سيكون جيدًا.
10 دولارات أذواق ممتازة لأخذ عينات من أفضل أنواع الخمور دون الشعور بأن عليك الشراء.
قم بتدوين النبيذ الذي تفضله في مصنع الخمرة: معظم المواقع لديها ملاحظات تذوق. قد تكون قادرًا على اكتشافه عندما تحصل على المنزل – أو يمكنك طلبه على الإنترنت من الكرم لاحقًا.
نسيت أن أذكر: “أكل شيئًا أولاً” وكذلك “Swallow”. تلك spittoons هي للعرض فقط! إذا كنت تقود السيارة ، فلا تشرب كثيرًا. لا بأس في مشاركة كوب تذوق مع شريك حياتك.
يمكن أن تكون جولات الخمرة الكثير من المرح. القيادة (أو حتى أفضل بكثير – أن تكون مدفوعة!) حول بلد النبيذ ، وتسقط على مزارع الكروم المختلفة لتذوق منتجاتها – لا يوجد شيء أفضل.
إن الشعور بالابتعاد عن باب القبو محمّلًا بزجاجات مانحة ، وبدايات الشارب الأرجواني لتتناسب مع ابتسامة النبيذ الأحمر ، وكذلك وجهات النظر على الكروم لا تصدق دائمًا.
حظا سعيدا وكذلك استمتع!
هل لديك أي نوع من النصائح للشراء من باب القبو؟ هل تشعر بالبساطة عندما ترى مصنع نبيذ؟ قل لنا في التعليقات!
صور لسيدة الرومانسية.
