تعد ولاية أوريغون مكانًا استثنائيًا للطعام. تشمل الجغرافيا المياه الساحلية ، وتزود المأكولات البحرية الوفيرة مثل سلطعون الضيق وسمك السلمون والمحار. الجبال والمروج تزود الفطر والتوت والفواكه والمكسرات. . . على وجه الخصوص ، البندق. تنمو ولاية أوريغون 99 في المائة من المحصول التجاري الأمريكي بأكمله من البندق ، ويظهر الجوز اللذيذ على القوائم هنا بجميع أنواع الطرق. توفر الأنهار الأسماك ، ومصانع النبيذ تزود الفاكهة الصالحة للشرب ، وتزود ما يقرب من 40،000 مزرعة في الولاية كل شيء آخر.
وضع مجلس السياحة في ولاية أوريغون على عدد قليل من مسارات الطعام ، لمساعدة الزوار على تحديد مختلف منتجي الأغذية والمطاعم والسكن المحلي في كل منطقة. يأخذ مسار East Gorge Food Trail ، North Coast Food Trail ، Wild Rivers Coast Food Trail ، ومسار الأوبكوا الرائع للزائرين عبر أسواق المزارعين في المنطقة ، ومزارع النبيذ ، والمزارع مع المزارع أو المنتجات المختارة أو الزهور ، أو المطاعم المزرعة إلى المائدة ومؤسسات المأكولات البحرية والأسواق وصانعي المشروبات الحرفية والمنتجين الحرفيين. يمكن أن تشمل العشرات من الخدمات على هذه التوقفات ذاتية التوجيه مواقع للعلع ، ومدارس الطهي ، ومصانع الجعة ، و Cideries ، ومصانع التقطير.
حيث البقاء
ابحث عن أماكن إقامة صديقة للأسرة في مقاطعة لين ، أوريغون من فنادق قياسية إلى تأجير عطلة خاصة من خلال Stay22.com:
اعتبارًا من أبريل 2019 ، يوجد في الجزء الجنوبي من الولاية الآن مسار South Willamette Valley Food Trail لتسليط الضوء على مصانع النبيذ والسكن ومناظر النهر الخلابة والمزارع والمطاعم والأسواق التي تقدم المكونات المحلية والمطاعم من المزرعة إلى المائدة. أحد الأشياء الرائعة التي يعمل عليها مجلس السياحة هي تطوير لافتات للشركات الصديقة للدراجات ، لذلك إذا كنت تقوم بجولة في الطرق الخلفية المذهلة في دولتنا بالدراجة ، يمكنك دائمًا معرفة مكان القفز للحصول على بعض خدمات الدراجات والدراجات- اشخاص ودودين. عرض دليل Trail Food Trail South Willamette بالكامل عبر الإنترنت أو التقط الكتيب في مراكز معلومات زوار Eugene و Cascades & Coast والشركات المشاركة.
لقد قمت مؤخرًا برحلة إلى بعض المؤسسات على الدرب ، وتركت من وسط مدينة يوجين والعودة إلى وسط مدينة يوجين في رحلة يومية سهلة وممتعة نقلتني إلى سوق محلي لتناول الإفطار والقهوة ، وهي مزرعة لافندر مثالية على نهر ماكنزي ، وهو جنرال تاريخي المتجر ، ومسار قصير السهل مع أشجار النمو القديمة المثيرة. هذه عينة من خط سير “A River يمر عبره” ، والذي يأخذك من Springfield إلى نهر McKenzie.
أحكام قاعة السوق
296 E 5th Ave. ، يوجين ، أوريغون
541-743-0660
مفتوح يوميا
أحكام قاعة السوق
الأحكام هي المكان المناسب للذهاب لتزويد بوجبة إفطار لذيذة (المعجنات أو توست الأفوكادو) ، والقهوة والإسبريسو للطريق. إذا كنت ترغب في تعبئة نزهة ، فسيقوم موظفو المتجر بسعادة بتعبئة صندوق لك بالجبن والنبيذ واللحوم والخبز وأي شيء آخر تريده. تتوفر أيضًا شطائر لذيذة ، أو حقًا ، أي شيء لذيذ قد ترغب فيه.
Wildcraft Cider يعمل
232 شارع لينكولن ، يوجين
541-735-3506
مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد
Wiildcraft Cider Works
فقط عدد قليل من نبيذ التفاح المحلي الذي صنعته Wildcraft.
هناك عدد قليل من المشروبات التي تتذوق الكثير مثل أوريغون من عصير التفاح في Wildcraft. مصنوع من الفاكهة والنباتات التي تزرع فقط في ولاية أوريغون ، يستخدم صانعي عصير التفاح مكونات خاصة مثل القراص وأزهار الخردل المحرمة أو الفواكه الخاصة مثل سفر النبيذ. يستخدم Wildcraft الخميرة البرية فقط لصنع عصير التفاح ، وهو إنجاز صعب وغير عادي. ومع ذلك ، فإن المهارة التي تم إجراؤها تؤدي إلى نبيذ عصير نبيذ نظيف وجاف ولذيذ في كل مرة. مصادر Wildcraft مصادر الفاكهة من مدينة يوجين حيث تم إهمال الأشجار القديمة ، ومن المزارع وغيرها من الأراضي البرية حيث يمنح المالكون إذنًا لحصاد الفاكهة والأعشاب التي عادة ما لا يتم استخدامها. تعد غرفة التذوق أمرًا ريفيًا من النداء المثالي في قلب وسط المدينة-على مسافة سهلة على مسافة عدة محطات أخرى على مسار South Willamette Food Trail ومع النبيذ المحلي والبيرة والمشروبات غير الكحولية المتاحة أيضًا.
ماكنزي نهر لافندر
40882 McKenzie Highway ، Leaburg
541-736-8575
مفتوح من مارس إلى ديسمبر ، عن طريق التعيين فقط
يسر كارول تانينباوم ، مالكة ماكنزي ريفر لافندر ، دائمًا وصف تفاصيل النمو والحصاد واستخدام الخزامى.
في حين أن McKenzie River Lavender Farm مفتوح فقط عن طريق التعيين ، فإن المالك كارل تانينبوم عادة ما يكون في المنزل ومتاح. إذا كنت تقود سيارتك وتريد زيارتها ، فما عليك سوى الاتصال من نهاية الممر وإذا كانت في المنزل ، فسوف تخرج وتلتقي بك. أو تحديد موعد كلما كنت متاحًا للذهاب. إنه على بعد حوالي 20 دقيقة فقط من الأحكام على الرغم من أنه يبدو أنك عالمي بعيدًا. على الرغم من أن نصف فدان المزرعة ، الذي تم وضعه مثاليًا إلى جانب نهر ماكنزي ، فإنه مثير للإعجاب عندما يكون في إزهار ، إلا أنه لا يزال توقفًا مذهلاً حتى عندما لا يكون جاهزًا للاختيار. في متجر كارول الصغير في منزلها ، يمكن للزوار شراء الصابون والمستحضرات ، والهيدروسول ، و Lusciounull
