كان العلم الدنماركي يمزح مع الريح في ذلك المساء كصائمي وناقش مكان تناول العشاء. لقد رأينا هذا المطعم من قبل – في فترة ما بعد الظهيرة الأولى – وكان انطباعنا الأولي جيدًا. في اليوم السابق ، كنا نستمتع فقط بإطلالة على خليج باكويت عندما اقتربنا من رجل دنماركي ، يمتلك المكان ويديره.
اللافتة أمام زاوية El Nido
العلم الدنماركي يرقص مع الريح
“اسمي أول” ، قال لنا. “هل تبحث عن طعام جيد؟ يمكنني أن أريكم أكثر صيدنا في اليوم! ”
كان لدى أولي جاكوبسن ابتسامة حلوة وودية وكان يستوعب حقًا. لسوء الحظ ، كانت علامة الساعة السعيدة المعلقة أمام المطعم المجاور له مغريًا جدًا بالنسبة لنا. كان علينا أن نرفض صيد أولي الجديد في ذلك اليوم ، لكننا وعدنا بالعودة في اليوم التالي.
لقد جاء اليوم. لقد فوجئنا بمدى تعبئة المكان في تلك الليلة. يبدو أنه لا توجد طاولات متاحة. لكن أولي سار نحونا بمجرد أن رآنا يقترب وقادنا إلى الطابق الثاني (إعداد الشرفة) وقدم لنا طاولة لسبعة. على عكس بعض المطاعم الأكثر شعبية في المدينة ، لا تحتوي El Nido Corner على فرقة حية أو تشغيل الموسيقى الصاخبة. الشموع والمصابيح الخافتة تضيء المكان – لمسة لطيفة وعملية. يتيح الجو بالفعل للعملاء للاستمتاع بالطبيعة خاصة عندما يسمع المرء صوت الأمواج التي تتدحرج على بعد أمتار قليلة فقط.
المصابيح الخافتة تضيف عنصرًا رومانسيًا تقريبًا إلى التجربة
عندما تم تسليم القائمة ، كان الانطباع الأول الذي كان لدينا هو أنه كان أكثر ثباتًا من معظم المطاعم في El Nido ، لكننا كنا نأمل أن يكون الطعام والخدمة يستحقون ذلك. استغرقنا وقتًا طويلاً لاختيار طبق لأن كل شيء في تلك القائمة بدا لذيذًا. عند نقطة واحدة ، قمت بإخراج هاتفي لتسجيل الوصول إلى شخصيات قصص الابطال الخارقين ووجدت نصيحة مفادها أن “الأسماك مع الزبدة والأعشاب” كانت رائعة حقًا وبدا الملصق متحمسًا جدًا التوصية به. ثم أجاب معلق آخر وقال إنه لم يكن رائعًا. كنت مفتونًا جدًا بحيث يكون هذا بالضبط ما طلبته والأرز والبطاطا المقلية ، والتي شاركتها مع اثنين من رفاقي في السفر لتقسيم التكلفة.
بعد عدة دقائق ، تم تقديم الطعام ودون قول أي شيء ، لقد حفرنا للتو. لقد كان ذلك تلقائيًا.
أول شيء لاحظناه هو أن كل لوحة جاءت مع شريحة من البطيخ ، والتي كانت مفاجأة مرحب بها للغاية لأنني أتعامل مع البطيخ.
البطيخ على كل لوحة!
لم يكن هناك شيء مذهل حول البطاطا المقلية. كان ببساطة البطاطا مقطوعة ومقلية. لكني أحببت كيف تم طهيها تمامًا. كانت البطاطا ناعمة وعطاء ولكنها ليست طرية. لم تكن مقرمشة مثل البطاطس المقلية. كان صحيحا فقط. أنت تعلم أنها بطاطس حقيقية وليس بعض المسحوق مهما كان القرف الذي نراه عادة في السوبر ماركت. لقد أحببت ذلك كثيرًا. وبالطبع ، إنه مقلي ، لذا فهو زيتي قليلاً.
بطاطس مقلية!
السمك بالزبدة والأعشاب
الآن ، المسار الرئيسي – السمك مع الزبدة والأعشاب. كان رائعا. للوهلة الأولى ، كانت مجرد قطع شائعة من الأسماك – لا مقبلات على الإطلاق. ولكن من البداية ، كنت أعلم أن السمكة كانت جديدة. بدا ورائحة طازجة. لم تكن هناك رائحة سيئة لها أو أي شيء. جعلت الزبدة والأعشاب شهية كبيرة. كانت العبيرات تمزج بشكل جميل مباشرة مع أنفاتي. كان ينبغي أن أطلب واحدة لنفسي وحدي هو كل ما كنت أفكر في ذلك الوقت. هاها.
كانت الحرب عندما تذوقناها. كل ثلاثة منا أحب ، أحبها. وتذكر أننا نشارك حصة واحدة من الطبق. لم نكن نعرف نوع الأسماك التي كانت عليها ، لكننا لم نهتم لأنها كانت جيدة جدًا. كان اللحم ناعمًا وكانت كل لدغة لذيذة. في دقائق ، ذهب السمك. لقد تركنا مع مزيج الزبدة والأعشاب على اللوحة ، لكننا واصلنا الأكل. لقد كان من الجيد حقًا أن أصب الأرز على الطبق والسماح بنكهة الزبدة والأعشاب مع الأرز.
وعموما ، كانت تجربة طعام رائعة. بينما غادرنا المكان ، كان أولي يتجول ، قفز من طاولة إلى أخرى مع صفيحة مع اثنين من السمكة عليها. وقال للعملاء الذين بدا أنهم يستمتعون ليس فقط بالمكان ، “هذه هي الصيد الطازج اليوم”.
أفضل فنادق ومنتجعات الميزانية في El Nido
كما سجل عملاء أجودا.
Duli Beach Resort. تحقق من الأسعار والتوافر! ✅
SPIN Designer Hostel – El Nido. تحقق من الأسعار والتوافر! ✅
فندق Cavern Pod Hotel & Speciality Cafe. تحقق من الأسعار والتوافر! ✅
منتجع Angelnido. تحقق من الأسعار والتوافر! ✅
فندق كونا. تحقق من الأسعار والتوافر! ✅
ابحث عن المزيد من منتجعات Palawan!
المزيد من النصائح على YouTube ⬇
المنشورات ذات الصلة:
BACUIT GRILL BAR ومطعم في El Nido ، Palawan
Talisay Beach: El Nido ، Palawan ، الفلبين
غروب الشمس في El Nido ، Palawan
الشاطئ السري لجزيرة ماتينلوك: El Nido ، بالاوان ، الفلبين
El Nido ، Palawan: صنع أصدقاء في شاطئ Payong-Payong
El Nido Tour A VS Tour C: ماذا تتوقع ، أيهما أفضل؟
ضريح ماتينلوك: وجهان للتخلي عن النيدو ، بالاوان7 كوماندوس بيتش و 7 الجنود المفقودين في النيدو
